Кулинарными секретами поделятся в Москве с 5 по 11 февраля, накануне Масленицы, представители России, Греции, Сербии, Румынии и Белоруссии, сообщает в среду Отдел по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ.
XI международный православный фестиваль "Артос. Кулинарные традиции" пройдет в конгрессно-выставочном центре "Сокольники" и соберет более 200 участников. Гостей ждут кулинарные мастер-классы, концерты, кинопоказы, презентации книг и встречи со священниками. Забытыми рецептами традиционной кухни поделятся представители греческой, румынской, сербской диаспор, а также татарской православной общины.
Ежедневно для посетителей будут открыты ярмарочные и культурные площадки, возвращающие атмосферу традиционных народных гуляний, которые предшествовали Великому посту.
Каждый из гостей фестиваля сможет попробовать себя в кулинарном мастерстве. Помимо просветительской программы, фестиваль представит одну из самых крупных ярмарок столицы, где широко представлены православные приходы, фермерские и монастырские хозяйства. Здесь можно будет найти экологически чистые продукты, домашние сыры, мед, хлеб, другую выпечку, соленья, специи и многое другое. Также во все дни работы фестивальных площадок гости смогут посетить национальный фудкорт и попробовать традиционные русские, сербские и грузинские блюда.
Фестиваль проводится при поддержке Русской православной церкви.
Интерфакс / klikovo.ru
